茶艺文化

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伏天里的饮茶法 2015-07-20

“三伏天”，可谓是“南风不竞” ，正如南风熏染而粘润；又可谓“温风如汤”，暑溽浑浊浓稠而难清爽。在这个“潜龙勿用”的伏天里，消暑养身之法又怎能少得了喝茶呢？然而茶亦有其性，早中晚也应饮用不同的茶为宜。 早上宜饮红茶；午后宜饮青茶、白茶或绿茶；晚间宜饮老白茶、黑茶。

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品茶小记 2015-07-18

一缕风的温柔，揽一泓月的纯白与清透，煮一壶闲暇的水，品一盏清心的茶，让沉积心底的泥沙在静怡的空灵中如烟如雾的升华、淡化。 穿行于时光中，将漫卷心事缭绕于茶香中。清逸，淡泊，舒缓，是茶香中的光阴，爱极了这样的时光。再坚硬的心，在一壶茶面前，也会舒展开来，通透起来。 能坐下来，慢慢品一杯清茶，其实，享受的也是一种瘦下来的时光，慢下来的时光。

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具民国范的红茶 2015-07-16

雅俗共赏的茶，不会缺席于时代。在民国，有一种茶，其形弯如九曲溪，其香逾江畔梅，美其名曰：九曲红梅。 在民国时期，大江南北，各大茶庄，九曲红梅几乎是标配，不仅杭州知名的茶行、茶庄，而且湖州、绍兴，邻省的苏州，乃至山东、京、津、东三省均争相销售杭州的九曲红梅。各大茶庄的广告，均有之。 据考证，杭州的“九曲红梅”鼎盛时有10个品牌、15个名称。然而就是这样一款名茶却在不到100年的时间里衰落,唯有几近百年茶文化遗存忠实地记录着这一切。

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