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“食不厌精,脍不厌细。”现代人的饮食已经过于精细,饮茶则贬弃茶梗,视含有茶梗的茶叶为劣质茶,一味的追求用嫩叶制成的名优茶。殊不知,饮茶需粗,方为养生之道。
今日,我们踏入“大暑”。太阳到达黄经120°,二十四节气中“火气”的节气——大暑来临。“大暑大暑,上蒸下煮”,大暑节气是我国大部分地区进入夏季的标志,这个节气也是一年中全国各地气高的时期,暑气到达极致。 喝茶养生是流传了几千年的传统,在暑湿的夏日喝点茶无疑是极好的。 大暑已至,蒲扇轻摇,闲时喝茶,岁月静好!
“三伏天”,可谓是“南风不竞” ,正如南风熏染而粘润;又可谓“温风如汤”,暑溽浑浊浓稠而难清爽。在这个“潜龙勿用”的伏天里,消暑养身之法又怎能少得了喝茶呢?然而茶亦有其性,早中晚也应饮用不同的茶为宜。 早上宜饮红茶;午后宜饮青茶、白茶或绿茶;晚间宜饮老白茶、黑茶。
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