茶艺文化 Tea . Culture
今日,我们踏入“大暑”。太阳到达黄经120°,二十四节气中“火气”的节气——大暑来临。“大暑大暑,上蒸下煮”,大暑节气是我国大部分地区进入夏季的标志,这个节气也是一年中全国各地气高的时期,暑气到达极致。
“暑”它有“煮”的意思。古人云暑不离湿,湿热夹杂,使人如在蒸笼中。根据程度不同,在我国古代被分成小暑、大暑、处暑。
其中,小暑比刚立夏时温度要高,随着日期推进,也会偶有极端高温天气出现;大暑在小暑基础上更进一层,是一年中气温高时期,同时这一时期由于降雨、蒸发缘故,空气中湿度较大,形成“桑拿天”现象,是一年中酷热难熬的时期;处暑中的“处”字,有终止的意思,处暑表示暑天即将结束。
“土润溽暑,大雨时行。”古人是这样来解释大暑湿气的来源。即大地晒暖之后,地气上蒸,带有湿气,而切在此时节还常伴有大雨。
因此防暑并不是降温那么简单,还得湿温同防。
中医形容湿气伤人,常用一个“困”字,就像全身衣服被雨淋得透湿之后,那种被裹住的沉重感觉。湿气与夏天的热气相加,这种暑气就特别的使人感到疲乏。
俗话讲,春困秋乏夏打盹儿,“夏打盹”就是暑气伤人的一种表现。暑气“困”住五脏的机能,使人感觉浑身发软,懒洋洋的,心里有烦闷的感觉,总想睡觉,所以就爱打盹。
喝茶养生是流传了几千年的传统,在暑湿的夏日喝点茶无疑是极好的。白茶、绿茶可以退热祛暑,但因其性寒兼以温性的花茶、乌龙茶辅佐,则不致因饮茶过于寒凉而伤及阳气。若久居空调之室,人体则是外寒里寒,饮茶宜暖性的熟普、红茶为主,祛除体内的寒气。暑气绕身、潮湿闷热的当下,喝茶是极好的,因茶而心静,心静则自然凉。
大暑已至,蒲扇轻摇,闲时喝茶,岁月静好!