茶艺文化

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铭文和图象里的寓意——陆羽的煎茶风炉 2015-03-25

陆羽亲自设计的煎茶风炉为铜铁铸造。有三足、两耳、三个通风窗孔和底部透火灰隙孔，其形体如古鼎状。炉壁厚三分，上口边缘宽九分，炉膛里搪有六分厚泥壁，用以提高炉温。个风炉，不仅设计精巧，还有寓意深刻的铭文与图象。

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清代名茶 2015-03-24

在清王朝近300年的历史中，除绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶外，还发展产生了乌龙茶。在这些茶类中有不少品质超群的茶叶品目，逐步形成了我国至今还继续保留着的传统名茶。清代名茶计有40 余种。

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明代名茶 2015-03-23

明代开始废团茶兴散茶，蒸青团茶虽有，但蒸青和炒青的散芽茶渐多。据顾元庆《茶谱》、屠隆《茶笺》和许次纾《茶疏》等记载，明代名茶计有50余种。

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