名茶荟萃

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宋代名茶 2015-03-20

据《宋史·食货志》、宋徽宗赵佶《大观茶论》、宋代熊蕃《宣和北苑贡茶录》和宋代赵汝砺《北苑别录》等记载，宋代名茶计有下列90 余种。宋代名茶仍以蒸青团饼茶为主，龙凤团茶是宋代贡茶的主体。各产茶地不断创造出新的名茶中也有不少的散芽茶种类。

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唐代名茶 2015-03-20

据唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《唐国史补》等历史资料记载，唐代名茶计有下列50余种，大部分都是蒸青团饼茶，少量是散茶。

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径山茶 2015-02-13

径山茶，因产于浙江省余杭县西北境内之天目山东北峰的径山而得名。 径山茶有着悠久的历史。 径山茶属烘青绿茶。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。 径山茶的工艺特点是：以手工炒制，小锅杀青，扇风散热。 成品茶条索纤细苗秀，芽锋显露，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜醇，汤色嫩绿莹亮，叶底嫩匀明亮，经饮耐泡。

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