茶艺文化

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一棵茶树的故事 2014-03-13

中国是茶的故乡，本文通过一棵茶树轮回的故事，旨在追寻茶树的进化发展和传播的历史。茶树诞生于中生代末期白垩纪，中国的西南地区是茶的发源地。经历了地质的变迁，随着地貌的多样化，茶树也随之发展变化。茶树在中国的传播，经历了从南到北，自西向东的传播过程，从从云南到四川、贵州，从川贵到湖南湖北、福建江西、江苏浙江、广西广东，一直到北的边界—信阳，随着热带型、亚热带、温带气候的不同，茶树的品种也呈现出多样化。

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闲话茶文化 2014-03-12

文化，似乎是个太宽泛的词，几乎什么都可以和文化沾上边，其实文化是人所赋予的，自从有了人类，便有了所谓的文化了。茶对于人类而言，可谓有重大意义，茶是世人所选的仅次于水的饮品，是备受青睐的绿色饮料。围绕着茶文化，当然也是很多学者孜孜不倦的研究课题。

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茶道的本质及发展历史 2014-01-21

茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的高享受。美学观点和精神思想的一种行为艺术被称为美学宗教，以和、敬、清、寂为基本精神的日本茶道，则是继承唐宋遗风。 深入挖掘中国文讲究茶叶化内涵，深入研究探索中国文化的复兴。茶文化既属中国文化范畴即为以礼规范在品茶的各个细节...

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