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语茶
发布时间:2014-06-04   点击次数:1740次
                                                         语茶

                      by Alice zhang

茶未与水发生关系前,已经在深山葳蕤了上千年,它与云雾、雨露为伴,自生自灭。茶树初的命运只是作为柴薪,光顾它们的是刀斧利刃,等待他们的是熊熊烈火。茶与水的相遇,可谓是“金风玉露一相逢,便胜却人间无数”。杜育描述得极美:“惟兹初成,沫成华浮,焕如积雪,晔若春敷。”一叶一汤就可以让世界明亮、繁华起来。

茶在杯中召唤沸水,发出嘤嘤之声,等待那些懂自己的人。在人之间,寻找认同,在认同中相互慰藉。绿茶清新脱俗,如明清小品,让人一见倾心,一见钟情。红茶浑厚内敛,如秦汉之文,荡气回肠。青茶唯美圆满,如唐诗宋词,精美绝伦。白、黄之茶,宛如元曲,雅俗共赏。黑茶古朴,犹如《诗经》,无名的作者,却道出了激越而真挚的情感。喝不同口味的茶,怀着不同的情致,与不同经历的人在一起,分享各自不同的人生经验与感悟。

茶勾画心中之丘壑,向下,贴近尘埃大地;在中,释放情感理想;向上,散发智性灵光。人在天地之间,茶将人置于草木之间,而情感将三者连贯起来。在书房和卧室里,茶,搭配着琴棋书画诗酒;茶,检阅主人的品味与情调,是雅文化的重要载体。 唐代的陆羽在品饮艺术上奠定了茶的标准,常伯熊因为习陆羽茶艺,而令朝中御史大夫刮目相看。唐代诸多大才子的介入,相继把茶雅文化推到极致,形成了喝茶便雅的观念。名山大川佳,幽林小筑亦可,茅屋一间也无妨。只要水灵具精茗佳,便怡然自得。到了宋代,举国兴茶,茶品与人品联袂出现。宋徽宗好茶,号召天下人喝茶,还亲自撰写了茶书《大观茶论》。欧阳修得到梦想多年的小龙凤团茶,竟不忍品饮,只在家中赏玩,多次撰文记叙,令人可叹。明代,茶则置身于广泛的物质空间之中,成为了象征华夏文明的物质和精神符号。脱了俗气的槛外人妙玉在《红楼梦》里则把饮茶推向玄妙之境。在佛堂,茶与智慧并存,是谓“禅茶一味”。到了赵州和尚那里,“吃茶去”变成了禅门公案。

茶为人提供了思考的途径和另一种生方式。坐对当窗木,看移三面阴。”这是一种充满闲情的消磨方式。消磨是一种闲适状态,体现出一种别致,无从观察,只能体验,需有颗可以放下一切的心态。在现代忙碌的社会,我们更需要放空自己的心灵,一杯清茶便成为好的调剂方式。进入茶的状态,时间会消失,不分忙碌与闲暇,没有人前人后,有的,只是一颗事茶之心。进入了茶的世界,便拥有了独特的情感与感知,可以冲淡一切烦恼,可以调剂一切寂寞,可以解开千千心结。宋人黄庭坚说:“粗茶淡饭饱即休,补破遮寒暖即休,三野一满过即休,不贪不妒老即休。”茶余饭后,说闲话,喝清茶。通过茶去寻找修身养性之道便是喝茶的别样意义。

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