夏季养生与饮茶

马王堆帛书《易之义》云：“亢龙有悔，言其过也。物之上盛而下绝者，不久大位，必有其咎。”

 “夏”字有“大”的意思，夏季是万物长大的季节，养长之时。到了夏天，天地阴阳之气交汇，人气就开始旺盛地生长了。夏季充足的阳气激发了人体的各种生长机能。但,“盛极必衰”，易经中乾卦的卦辞“上九，亢龙，有悔”，说的就是这点。阳气转弱，阴气始生。我们要顺势养阴，保护这一点点阴气的萌芽。

夏季养生忌冰饮。夏季天气炎热，脾胃功能容易被暑湿所困，使人消化不良甚至腹泻。因为人在很热的时候，血液都集中在体表，内脏处于缺血的状态。如果冰饮喝下去，血管马上收缩，干扰人体散热，甚至可能引起血管痉挛。在夏季，喝温热的茶水为适宜。

饮茶可补充钾盐和水分。夏天人们排出的汗液明显增多，体内的钾盐会随着汗水的排出而丢失，而茶叶是含钾食物，红茶中钾的一平均浸出为侮克茶汤24.1毫克。因此，饮茶补充水分的同时，还能补充随着汗液排出而丢失的钾盐。饮茶还可散热降温，生津止渴。茶叶当中含有咖啡因，喝茶能使大脑皮层活跃，这样就能振奋精神、提高工作、增进思维和学习的效率，而且喝茶的时候能带走你身体里的热量。另外，茶中的氨丛酸、水溶果胶质、茶多酚、芳香物质等都能够刺激口腔勃膜，促进唾液分泌，从而起到生津止渴的功效。

夏季养生要降糖。按照《食品营养标签管理规范》规定，含糖量小于5g/100ml为低糖。

市面上的各种甜味饮料，标注低糖的品种含糖量在4%～6%，普通产品在8%～10%，糖产品在0.5%以下。如果含糖量是8%，那么喝500毫升一瓶的饮料，除了水之外，还会摄入40克糖。糖属于中医所说的“肥甘厚味”，使人生痰湿。痰湿其实就是身体内多余的代谢废物和脂肪。体内有痰湿，就会引发肥胖、咳喘、痛风、皮肤过敏等各种症状。盛夏本来环境的湿气就重，再加上饮食导致的痰湿，湿气内外交困，脾的功能受制，很容易使人发胖，产生健康问题。

饮茶则可以减少糖类的摄入量。试验证明，茶叶里面的茶多酚特别是儿茶素，能降低血糖。

夏季养生要健脾胃。夏季脾胃功能易下降，茶多酚中的儿茶素类物质能够杀灭或抑制多种对人体有害的细菌，如霍乱弧菌、肉毒杆菌、大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。饮茶能够抑制有害细菌的生长，促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫功能。

夏季饮茶，清暑热；淸湿热；排肝毒；防五毒；养心阴。饮茶，可谓是夏日养生之道，得夏日养生焉。