贡茶之

当今的中国名茶和地方名茶中，有许多曾被历代皇室列入贡茶，主要有如下几种：

浙江：西湖龙井、淳安鸠坑茶、顾渚紫笋、天目山清顶、雁荡毛峰、金华举岩、日铸雪芽；安徽：六安瓜片、敬亭绿雪、涌溪火青、霍山黄芽；

福建：白茶、天山清水绿、武夷大红袍、安溪虎岳铁观音、武夷肉桂；

湖南：君山毛尖、毗庐洞云雾茶、官庄毛尖、南岳云雾、大庸毛尖、古丈毛尖；

四川：蒙顶黄芽、巴岳绿茶；

贵州：贵定云雾茶、都匀毛关、湄江翠片；

江西：宁红、婺源绿茶、庐山云雾茶（古时名为闻林茶）；

江苏：碧螺春、花果山云雾茶、宜兴阳羡茶；

陕西：紫阳毛尖（

河南：信阳毛尖；

云南：普洱茶；

台湾省：文山包种茶。

在这些贡茶中，因其起源早或经历时间长抑或短，从而有着几个“之”的称号：

浙江湖州顾渚紫笋，从唐广德年间（763－764）即被列入贡品，历经唐、宋、元、明四个朝代，直到洪武八年（1375）罢贡，历时长达六百多年，其贡奉历史之长，居全国贡茶之首。

陕西省紫阳县生产的紫阳毛尖，在东汉时即被列为贡茶，当时茶名为“紫邑宦镇毛尖”。姑且从东汉末献帝（190－220）年间算起，迄今已有一千七百多年的历史了。这可称为贡茶时间早之。

江西省的宁红茶是历史短的贡茶。宁红的珍品太子茶，于清末光绪三十年（1904）被列入贡茶，至清朝覆灭仅有七年。

贡茶，这一封建制度的产物，在中国社会历经沧桑，长达几千年，终于随着后一个封建王朝——清朝的覆灭而终止了。历代贡茶的兴起与衰败的史实，可谓是中国茶叶生产的一部兴衰史。