品茶

品茶是一种享受，也是一种熏陶。唐代诗人韦应物《喜园中茶生》诗云：“性洁不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出山原。聊因理郡余，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。”茶，其性精清，其味淡洁，不得有半点玷污；其用涤烦，其功濯尘，属通灵性之物。茶，是山中精英，非品性高洁之人无法领略茶道的真谛。一杯佳茗在手，神驰八极，苦涩回甘的茶味，如绵长的人生之路，回味的是似水流年中寻得的人生哲理。

唐代诗人卢仝在《走笔谢孟谏议寄新茶》中唱道：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去！”茶，天然恬淡的真味，使人在宁静平和、舒适怡悦之中萌动蓬勃的生机。品茶，诗化了生活，从中得到美的享受和人生的感悟。

品茶追求的就是茶我相合，并以茶陶悦我心，唐诗僧皎然有《饮茶歌诮崔石使君》，诗云： “一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知……孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。”茶，性洁不污，是人生道德理想的象征。人生似茶，品茶即是以审美的态度来对待人生，这是一种超越了物质需求的精神升化。

品茶与吟咏一样，需要有一种闲适的心境。这“闲”，并非仅仅是空闲，而是一种摒除了俗虑，心地纯净，心平气和的悠闲心境。这样从容的啜品，才能悟得三昧。白居易在《首夏病间》中的这几句，道出了品茶的真谛，“或饮一瓯茗，或吟两句诗。内无忧患迫，外无职役羁。此日不自适，何时是适时？”正如洪应明在《菜根谭》中说，从静中观动物，向闲处看忙人，才得超尘脱俗的趣味；遇忙处会偷闲，处闹中能取静，便是安身立命的工夫。板桥先生便深谙此道，他在寄弟家书中自云边饮茶边听友人吹笛，“真如人间仙境也”。施蛰存课后闲暇，品茗间赏石观景，好不惬意，有句云：“罢讲闲居无个事，茗边坐赏玉玲珑。”元代诗人卢挚也颇有心得：“闷来时石鼎烹茶，无是无非快活煞，锁住心猿意马。”一杯色泽美好的香茗在握，细细品尝，潇洒自如，块垒尽释。

当今社会生活节奏加快，奔走在喧嚣繁华都市里的人们，忙里偷闲，摆脱文山会海、商务羁绊，在歌罢曲终、酒阑人散之时，不妨安静地沏上一壶茶，或临窗独啜，或邀三两知己共饮。“茶为内功，无喧嚣之形，无激扬之态。一盏浅注，清气馥郁。友情缓缓流动，谈兴徐徐舒张。渐入友朋知己间性灵的深相映照。”品茶，品味人生的真谛，享受生活所赐予的美好。